#storytelling ist meine Leidenschaft.


Ich freue mich auf Ihren Anruf!

+49 (0)1728142992

email: info@ingolfhatz.com


Rising Star

People & Food Shoot

Den jungen Koch Dominik Wachter aus Prien am Chiemsee habe ich für seinen Webauftritt mehrmals mit der Kamera besucht. Als er kurze Zeit nach der Eröffnung 2023 mit einem Stern Michelin ausgezeichnet wird habe ich mich sehr für ihn gefreut, denn es war von Anfang eine gewisse "Magic" da - Keep rockin.. cookin!

Website Wachter Foodbar

Das große Buch vom Apfel

Book Project

Auf Spurensuche nach den alten Sorten auf den Streuobstwiesen entlang des Alpenraums von der Steiermark, den Chiemgau, nach Südtirol, über Vorarlberg an den Bodensee. Alte Sorten, Kreative Rezepte. Erschienen im Christian Verlag.

order the book online

What’s cookin’?

Kunstdoku Projekt

Über die Dauer von 2 Jahren besuche ich die 68 KuenstlerInnen des Kunstvereins AK68 in ihren Ateliers, Garagen und Wohnzimmern, überall da wo Kunst entsteht. Neben den Fotografien gibt es ein Interview, zu sehen im Ganserhaus in Wasserburg am Inn in einer Daueraustellung bis Anfang 2025.

mehr Portraits aus der Serie

Viehscheid im Allgäu

Photo Reportage

Manchmal gibt es Momente im Leben eines Fotografen wo man sich fragt warum genau jetzt die Dinge gegen einen sind, wo man doch vom Klischee der Idylle wo Kuh und Mensch im Einklang mit der Natur..
Dass es an jenem Tag genau anders war habe ich in eindrucksvollen Bildern festgehalten.
Mehr dazu Anfang 2025 wenn das Buch über das Allgäu erscheinen wird.

preorder the book right now

Cheers im Griabig in München

Food & Portrait Shoot

Zu Gast im Griabig bei Bernd Arold..
Bilder aus dem Buch: MÜNCHEN, Gerichte. Porträts. Geschichten. Ein kulinarisches "must have" Buch über die Weltstadt mit Herz. Erschienen im Christian Verlag.

order the book online

Bam! Spray Artists

Portrait Photo Project

Analog Fotografie mit der 4x5" Großbildkamera für die Portraits der Künstler an der Essigfabrik. Spray Artists arbeiten normalerweise eher im "Verborgenen", bleiben gerne unerkannt. Was zählt ist das Werk an der Wand.
Ausstellung 2021 in Wasserburg am Inn, @ Galerie im Ganserhaus, Arbeitskreis 68 e.V.

mehr Portraits aus der Serie

Chemie meets Corporate

Corporate Photo Shoot

Für das Chemie Unternehmen Triflex aus Minden habe ich für die Corporate Communication
2 Tage lang im Unternehmen vor Ort fotografiert. Vom Labor, der Produktionshalle, dem Lager
ueber den Meeting-Raum bis aufs Dach.

Into the wild!

People & Landscape Image Campaign Shoot

Für Website, regionale Großplakate und Anzeigen Motive für den Kunden Ammer Loisach Energie vorort
mit authentischen Peronen aus der Region rund um Garmisch mit der Kamera und Team unterwegs.

Here comes the sun..

Food & Travel Reportage Mallorca

Dorling Kindersley schreibt über meine Arbeit:
"Der ganze Zauber der mallorquinischen Landschaft in einem Buch.
Der Fotograf Ingolf Hatz schafft mit seiner Kamera eine eindrucksvolle Symbiose
aus Food, Porträt- und Landschaftsfotografie voll mediterranem Flair".

Food Stills

Wir sind viel unterwegs für Shootings mit KöchInnen in ihren Küchen. Nie weiss man genau was kommen wird.
im Kontrast dazu freut man sich darauf im Studio zu arbeiten und fokussiert eine freie Food Fotografie Serie zu realisieren.
Diese Motive sind Teil einer Ausstellung des BFF "Small but pretty", die quer durch Deutschland und Luxemburg tourt.

Lockdown 2020-22

Lockdown, Shutdown, Auszeit. Fuer ein Buchprojekt iniziert durch die Agentur Brandcom habe ich in Muenchen
von 15 Personen aus meinem Umfeld Portrait Aufnahmen und Interviews gemacht um diese Zeit fotografisch zu dokumentieren.

Inside kitchen with tv celebrity chef Frank Rosin

Frank Rosin: Für das Kochbuch von Frank Rosin sollte das Shooting mit Ihm in der Nähe seines Restaurants stattfinden. Stylistin Julia Hildebrand hat alles notwendige an Geschirr und Props ins Auto gepackt. Oben auf kam noch das Studio Blitz Equipment und wir sind Richtung Dortmund gefahren um im Mietstudio in der Küche zu shooten. Trotz engem Zeitplan sind mehr als 20 pointierte People Motive für ein Kochbuch entstanden, erschienen im Dorling Kindersley Verlag.