GOURMAND COOKBOOK AWARD 2020,
Kategorie: ITALIEN

Loretta kocht echt italienisch
Familienrezepte aus der Toskana
von Loretta Petti
Fotos & Konzeption: Julia Hildebrand und Ingolf Hatz
240 Seiten, 21 x 24,5 cm, 205 Fotos
veredeltes mattcellophaniertes Hardcover mit Leseband
ISBN 978-3-7750-0777-1
Preis 32 € (D)
Das Buch gibt es im Hädecke Verlag Bookshop oder dem Buchhändler eures Vertrauens.
Der Brotdoc
Gesundes Brot aus meinem Ofen. Backen mit naturbelassenem Sauerteig, Hefeteig & Co.
von Björn Hollensteiner, Ingolf Hatz, Julia Ruby Hildebrand

Fotos & Foodstyling: Julia Hildebrand und Ingolf Hatz
208 Seiten, 19,3 x 26,1 cm, über 100 Fotos
ISBN 978-3-7750-0777-1
Preis 24,99 € (D)
Das Buch gibt es im Christian Verlag Bookshop oder dem Buchhändler eures Vertrauens.
GOURMAND COOKBOOK AWARD 2016
Kategorie: Best Photography

Ein Buch von Julia Hildebrand und Ingolf Hatz
Gebundenes Buch, 192 Seiten, Format 21 x 28 cm,
95 farbige Abbildungen, 78 S/W Abbildungen
Verlag und Bookshop: Hädecke Verlag
Druck: Longo, Bozen
Erscheinungstermin: Oktober 2015
ISBN: 978-3-7750-0792-4
Preis 38 € (D)

Das Buch gibt es im Hädecke Bookshop oder dem Buchhändler eures Vertrauens.
Lim. Edition nummeriert, signiert und mit Poster gibt es direkt nur bei uns.
Bestellung bitte per email: info@ingolfhatz.com
„Die beiden Fotografen Julia Hildebrand und Ingolf Hatz leisten mit ihrem Food Art Book einen wichtigen Beitrag zur
Erhöhung der Wertschätzung gegenüber Lebensmitteln.“
Dr. Gerold Hafner, Universität Stuttgart