GOURMAND COOKBOOK AWARD 2020,
GAD SILBERMEDAILLE AWARD 2020
Kategorie: ITALIEN

Loretta kocht echt italienisch
Familienrezepte aus der Toskana
von Loretta Petti
Fotos & Konzeption: Julia Hildebrand und Ingolf Hatz
240 Seiten, 21 x 24,5 cm, 205 Fotos
veredeltes mattcellophaniertes Hardcover mit Leseband
ISBN 978-3-7750-0777-1
Preis 32 € (D)
Das Buch gibt es im Hädecke Verlag Bookshop oder dem Buchhändler eures Vertrauens.
Blick ins Buch Loretta kocht
Blick ins Buch Loretta kocht
Blick ins Buch Loretta kocht
Blick ins Buch Loretta kocht
Der Brotdoc
Gesundes Brot aus meinem Ofen. Backen mit naturbelassenem Sauerteig, Hefeteig & Co.
von Björn Hollensteiner, Ingolf Hatz, Julia Ruby Hildebrand

Fotos & Foodstyling: Julia Hildebrand und Ingolf Hatz
208 Seiten, 19,3 x 26,1 cm, über 100 Fotos
ISBN 978-3-7750-0777-1
Preis 24,99 € (D)
Das Buch gibt es im Christian Verlag Bookshop oder dem Buchhändler eures Vertrauens.
Blick durch das Buch ueber Brot
Blick durch das Buch ueber Brot
GOURMAND COOKBOOK AWARD 2016
Kategorie: Best Photography

Ein Buch von Julia Hildebrand und Ingolf Hatz
Gebundenes Buch, 192 Seiten, Format 21 x 28 cm,
95 farbige Abbildungen, 78 S/W Abbildungen
Verlag und Bookshop: Hädecke Verlag
Druck: Longo, Bozen
Erscheinungstermin: Oktober 2015
ISBN: 978-3-7750-0792-4
Preis 38 € (D)

Das Buch gibt es im Hädecke Bookshop oder dem Buchhändler eures Vertrauens.
Lim. Edition nummeriert, signiert und mit Poster gibt es direkt nur bei uns.
Bestellung bitte per email: info@ingolfhatz.com
Seitenblaettern durch das Buch ueber Lebensmittelverschwendung
„Die beiden Fotografen Julia Hildebrand und Ingolf Hatz leisten mit ihrem Food Art Book einen wichtigen Beitrag zur
Erhöhung der Wertschätzung gegenüber Lebensmitteln.“
Dr. Gerold Hafner, Universität Stuttgart